2013年8月2日金曜日
暑中お見舞い申し上げます
いよいよ8月に入りましたね!はっきりしないお天気が続いておりますが皆様お変わりないですか? これから暑い日が続くと思いますが、体調管理には注意しましょう!しっかりとした食事と睡眠、それとつくね屋そうまのつくねを宜しくです!
2013年5月31日金曜日
新商品『広東風春巻き』の揚げ方
おかげさまでご好評頂いております新商品・広東風春巻き!
揚げ物ってする人はするけどしない人はしない。半々に分かれるメニューかと思います。
私は後者で揚げ物は外(外食や人の家)で食べるものと決めていました。
しかし最近新商品の広東風春巻きにはまってからは…
しかし、フライパンで揚げ焼き派でひっくり返しながら揚げているとたまに破れて悲しいことに。
そこで店長に質問してみました。
「破れない揚げ方は?」
店長曰く、
「揚げる温度を上げ過ぎない事ですね。
通常180℃で揚げますが、150℃位の中温でじっくり揚げて下さい。」
通常180℃で揚げますが、150℃位の中温でじっくり揚げて下さい。」
とのことでした。
美味しく、美しく揚げられました!
2013年5月7日火曜日
キャンペーン延長決定
こんばんは。ゴールデンウィークも終わり皆さん如何お過ごしでしょうか。ゆっくり出来事方、お仕事だった方さまざまだと思います。本日よりつくね屋somaも再開させて頂きます。ご好評につきキャンペーンも延長いたしますので、是非お試し下さい!
2013年2月13日水曜日
新商品とリバイバル商品
長い間ご無沙汰してしまいました。
もうすぐ新商品ともう一度販売して欲しいとご要望の多かったつくねのセットを発売する予定です。
また詳しい内容など近々お知らせしたいと思いますのでご期待ください!
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